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Cactacee
Le cactacee sono piante succulente, originarie del Messico, del Centro e del Sud America, adattate a vegetare in ambienti aridi mediante l'accumulo di acqua all'interno dei tessuti.
Secondo la specie, possono assumere numerose forme: colonnari, globose, appiattite, singole ed accestite in gruppi, mentre le loro misure possono variare da pochi centimetri a diversi metri.
I loro fusti si sono adattati agli ambienti aridi diventando succulenti e capaci di eseguire la fotosintesi clorofilliana.
Nel corso dell'evoluzione le foglie si sono trasformate in spine per ridurre la dispersione dell'acqua nell'ambiente mediante la traspirazione.
La fioritura delle cactacee è quasi sempre spettacolare, ma effimera.
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